Žāvēšanas augļi un dārzeņi

Žāvētu pārtikas produkti ir garšīgs, barojoša, viegls un ērti glabāt un lietot.

Žāvēti augļi veikt augstas enerģijas uzkodas. Fakts, ka žāvēti pārtikas produkti ir viegls un kompakts padara tos vēlams, tūristu un tūrisma braucieniem.

Dažiem augļiem un dārzeņiem, kas piemērota žāvēšanai ietver āboli, bumbieri, persiki, plūmes, aprikozes, banānu, cantaloupe, zemenes, mellenēm, burkāni, selerijas, kukurūzas, zaļās pupiņas, kartupeļi un tomāti. Augļi var arī žāvēti kā augļu ādas un maizītes. Kā saraustītas, var žāvētas gaļas. Augi ir viens no vienkāršākajiem pārtiku žāvēties.